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江蘇興化:大閘蟹開捕上市

2023年09月26日07:14 | 來源:人民網(wǎng)-江蘇頻道
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蟹農(nóng)們在養(yǎng)殖基地內(nèi)捕撈大閘蟹。周社根攝
蟹農(nóng)們在養(yǎng)殖基地內(nèi)捕撈大閘蟹。周社根攝

人民網(wǎng)泰州9月25日電 (王丹丹)乘船、撒網(wǎng)、收籠……時下,江蘇省興化市63萬畝蟹塘已全面開捕。中秋節(jié)臨近,蟹農(nóng)們忙著進(jìn)行大閘蟹的捕撈、分揀和外銷工作,以供應(yīng)節(jié)日市場。

興化被譽(yù)為“中國河蟹養(yǎng)殖第一市”,其河蟹產(chǎn)量全國第一。近年來,當(dāng)?shù)赝ㄟ^推廣應(yīng)用無人自動化裝備設(shè)施,實現(xiàn)了大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖,形成了具有興化特色的河蟹生態(tài)養(yǎng)殖體系。興化大閘蟹先后獲得集體商標(biāo)使用權(quán)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌稱號。

興化全市約30多萬人從事大閘蟹產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè),擁有合作社371個、家庭漁業(yè)小農(nóng)場659個。結(jié)合當(dāng)?shù)厍|級健康食品產(chǎn)業(yè)集群,興化重點(diǎn)打造河蟹生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈,推出十多種深加工蟹產(chǎn)品,市內(nèi)生產(chǎn)廠家達(dá)200多家、規(guī)模企業(yè)30家,年加工量4.5萬噸,建成河蟹出口基地2家。據(jù)悉,今年興化河蟹和深加工產(chǎn)品交易量有望突破200億元,出口銷售額將突破500萬美元。

(責(zé)編:黃竹巖、吳紀(jì)攀)

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