江蘇各地加大力度實(shí)施池塘生態(tài)化改造 尾水達(dá)標(biāo)排放倒逼“蝦蟹”養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型
江蘇將于明年6月1日實(shí)施池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放并強(qiáng)制執(zhí)行,目前,各地正加大力度實(shí)施池塘生態(tài)化改造。記者日前赴多地采訪看到,昔日不少碎片化、小規(guī)模養(yǎng)殖池塘經(jīng)過改造舊貌換新顏:在連云港徐圩香河生態(tài)園,大水面濕地凈化區(qū)野鴨成群;在太湖西岸第一線宜興,養(yǎng)殖區(qū)里新辟生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)、增殖放流區(qū);在江蘇三圩鹽場,蝦、蟹、貝混養(yǎng)低密度海水養(yǎng)殖,尾水排放部分指標(biāo)達(dá)到一級限值標(biāo)準(zhǔn);在高淳國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)表流濕地,低密度養(yǎng)殖固城湖蟹,池塘標(biāo)準(zhǔn)化(生態(tài)化)改造30萬畝……
“江蘇近年來漁業(yè)經(jīng)濟(jì)一直保持良好發(fā)展態(tài)勢,漁業(yè)成為江蘇大農(nóng)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2021年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積878萬畝,水產(chǎn)品總產(chǎn)量494萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值1919億元,分別位居全國第三、第五和第一,淡水漁業(yè)產(chǎn)值連續(xù)30多年位居全國第一?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長張建軍說。
江蘇素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù),是我國唯一擁有大江大河大海的省份。獨(dú)特的自然稟賦孕育了江蘇源遠(yuǎn)流長的漁文化和富有特色的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。江蘇有河蟹、青蝦、“太湖三白”、條斑紫菜等數(shù)量眾多水產(chǎn)品,以蝦蟹為主的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖面積占比達(dá)80%,其中河蟹產(chǎn)業(yè)成為江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖中影響力最大、優(yōu)勢最突出、市場競爭力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一,年產(chǎn)值超300億元。此外江蘇小龍蝦、青蝦等水產(chǎn)品年產(chǎn)值也超100億元?!拔r蟹”經(jīng)濟(jì),已成為江蘇漁業(yè)的“金名片”。
早在2011年,江蘇就在全國率先出臺(tái)池塘養(yǎng)殖尾水排放地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《太湖流域池塘養(yǎng)殖水排放標(biāo)準(zhǔn)》。太湖流域地區(qū)池塘養(yǎng)殖尾水治理成效得到全國水污染防治部際協(xié)調(diào)小組辦公室通報(bào)表揚(yáng)。2019年,江蘇在高淳、吳江、海安、泗洪等地開展池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放試點(diǎn)。2020年,以漁業(yè)園區(qū)、百畝以上連片池塘為重點(diǎn),江蘇將試點(diǎn)范圍從太湖流域地區(qū)逐步向蘇中、蘇北推開。今年省級試點(diǎn)范圍已覆蓋全省水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)。2021年6月,江蘇發(fā)布了池塘養(yǎng)殖尾水排放強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)——《池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》,明確從2023年6月1日起, 江蘇對單個(gè)養(yǎng)殖主體50畝以上、連片100畝以上的現(xiàn)有池塘強(qiáng)制執(zhí)行養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。
江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心主任張朝暉表示,池塘養(yǎng)殖是江蘇漁業(yè)生產(chǎn)主要方式,也是水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要保障。2021年,全省池塘養(yǎng)殖面積507萬畝,產(chǎn)量295萬噸,均約占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和水產(chǎn)品產(chǎn)量的60%,面積和產(chǎn)量分別居全國第二、第三。江蘇歷來重視池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放工作,近年來圍繞生態(tài)漁業(yè)建設(shè)目標(biāo),通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、試點(diǎn)推進(jìn)、綜合施策,不斷加強(qiáng)部門協(xié)作,持續(xù)推進(jìn)池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放,取得了明顯成效。
尾水達(dá)標(biāo)排放“大限”將近,池塘生態(tài)化改造在江蘇如火如荼開展。截至今年10月底,江蘇已改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘131.32萬畝。作為行業(yè)主管部門,江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心肩負(fù)全省養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放技術(shù)指導(dǎo)重任,“池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放,倒逼‘蝦蟹’經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。養(yǎng)殖戶不應(yīng)再片面追求高產(chǎn),而是要調(diào)整養(yǎng)殖品種和結(jié)構(gòu),增加套養(yǎng)品種,重視品牌銷售?!敝行难芯繂T張永江表示。
“有的養(yǎng)殖戶三四百立方米水體中,南美白對蝦產(chǎn)量達(dá)到了2000多斤。這么高的產(chǎn)量,那投了多少飼料??!”中心監(jiān)測科科長鄒宏海說,“過分追求產(chǎn)量,造成水產(chǎn)品供過于求,不僅賺不到錢,還破壞環(huán)境。”以草魚養(yǎng)殖為例,正常每畝可養(yǎng)1000斤到2000多斤,套養(yǎng)花白鰱,收益可觀,但一些養(yǎng)殖戶追求高產(chǎn),養(yǎng)到3000斤,密度高,魚容易得病,用藥就多,水體污染嚴(yán)重。同時(shí),產(chǎn)量太高,市場上魚多了,價(jià)格就低了,養(yǎng)殖利潤就少了,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
在調(diào)整養(yǎng)殖品種、增加套養(yǎng)品種方面,相關(guān)專家介紹,目前江蘇發(fā)展了黑魚、鱸魚、黃顙魚養(yǎng)殖,并利用濾食性魚類改善水質(zhì)。
養(yǎng)殖規(guī)?;?,形成品牌效應(yīng),是轉(zhuǎn)型的重要方面。張永江說,目前,鼓勵(lì)以龍頭企業(yè)或者公司加農(nóng)戶、合作社加農(nóng)戶形式,形成品牌效應(yīng)。各地推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理,縣鄉(xiāng)通過池塘流轉(zhuǎn),改善了養(yǎng)殖環(huán)境和設(shè)施,再統(tǒng)一發(fā)包經(jīng)營,“對經(jīng)營主體提出更高要求,從苗種、飼料、藥物的使用、產(chǎn)品銷售統(tǒng)一管理,保證市場產(chǎn)品供應(yīng),保證每個(gè)養(yǎng)殖戶獲得合理的養(yǎng)殖效益,這是趨勢?!?/p>
記者在鹽城市鹽都區(qū)邵氏水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到,合作社按螃蟹不同規(guī)格進(jìn)行分級、分類銷售,養(yǎng)殖區(qū)的暫養(yǎng)網(wǎng)箱,可以根據(jù)市場需要出貨,獲取更多利潤?!?000畝的規(guī)模,20多家養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來,按照這樣的模式養(yǎng)殖銷售,每個(gè)養(yǎng)殖戶效益就高了。”合作社領(lǐng)頭人邵建華說,“從買苗、買飼料,到最后賣螃蟹,小散養(yǎng)殖戶在市場上不具備任何優(yōu)勢。合作社上規(guī)模后,僅飼料一項(xiàng),廠商就給我們18%的優(yōu)惠?!保ǘ∥滴模?/p>
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