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江蘇揚州:釋放美食名片能量 做強千億文旅產(chǎn)業(yè)

2022年09月02日16:46 | 來源:人民網(wǎng)-江蘇頻道
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人民網(wǎng)揚州9月2日電 (張玉峰)2日上午,揚州市舉行“奮進新征程 建功新時代——揚州市‘六個好地方’建設(shè)”系列新聞發(fā)布會第四場,圍繞“文化繁榮、文旅共興”好地方建設(shè)介紹有關(guān)情況。

“十年來,我們壯大市場主體,文旅發(fā)展勢頭越來越強勁?!睋P州市文廣旅局黨委書記、局長沈文杰說,揚州市的文化企業(yè)數(shù)量從2012年的4869家增長到現(xiàn)在的12664家,規(guī)模以上文化企業(yè)的數(shù)量從2016年的326家增長到現(xiàn)在的686家,實現(xiàn)了“翻一番”的發(fā)展。全市文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值從2012年的114億元增長到2021年的326億元,占GDP比重從3.91%提升到4.88%;旅游業(yè)總收入從2012年的435億元增長到2019年的1010億元。

創(chuàng)新產(chǎn)品供給,文旅消費選擇更豐富。據(jù)發(fā)布會透露,2020年,揚州市創(chuàng)成“全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市”,旅游公共服務(wù)水平全面提升,游客滿意度躍居全省第一方陣。國字號文旅品牌創(chuàng)建取得新突破,瘦西湖景區(qū)獲評為國家級夜間文旅消費集聚區(qū),邗江沿湖村獲評為全國鄉(xiāng)村旅游重點村。今年以來,揚州以文旅融合助推旅游消費升級,評選打造揚州“運河十二景”,推廣“揚州的夏日”“冬游揚州食泉十美”等城市品牌宣傳,持續(xù)豐富旅游產(chǎn)品供給,研學(xué)旅游、露營旅游發(fā)展良好。

十年來,揚州聚焦重點項目,文旅投資體系越來越完善。其中,2020年成立全省規(guī)模最大、落地最早的大運河相關(guān)區(qū)域子基金“大運河揚州文化旅游發(fā)展基金”;創(chuàng)成7家“省級以上文化及旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,集聚文化企業(yè)854家,吸納相關(guān)從業(yè)人員1.2萬人;創(chuàng)成“東亞文化之都”,成立揚州運河文化投資集團,建成揚州中國大運河博物館、揚州運河大劇院。此外,重大項目建設(shè)平穩(wěn)有序,北護城河文旅集聚區(qū)、揚州明清古城保護暨文旅示范區(qū)等建設(shè)項目入選2022年江蘇省重大項目清單,北湖濕地公園等9個項目列為江蘇省2022年重點文旅產(chǎn)業(yè)項目。

美食是揚州的顯著標(biāo)識和閃亮名片。2019年10月,揚州成功加入聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò),成為國內(nèi)第4個世界美食之都。揚州把“世界美食之都”建設(shè)作為推動揚州好地方建設(shè)的重要抓手,深化全市優(yōu)勢資源的統(tǒng)籌規(guī)劃,夯實與擦亮“美食之都”品牌,打造揚州市餐飲行業(yè)提升新起點、產(chǎn)業(yè)融合新亮點、城市品牌營銷新熱點。

據(jù)揚州市商務(wù)局黨委書記、局長,市口岸辦主任王志海介紹,揚州已成功舉辦中國早茶文化節(jié)、中國揚州淮揚菜美食節(jié)、中國(揚州)國際創(chuàng)意美食博覽會等有影響力的各類美食活動,承辦商務(wù)部中華美食薈和2021黑珍珠餐廳指南發(fā)布暨頒獎盛典。與此同時,揚州強化美食消費促進,2021年發(fā)放餐飲消費券200萬元,2022年發(fā)放餐飲惠民券330萬元助力餐飲業(yè)復(fù)蘇;推動各地每年舉辦各類美食促消費活動20余場。

“我們將進一步聚焦傳承創(chuàng)新、展示交流、擴大消費,推動美食與文化、特色產(chǎn)業(yè)的融合,展現(xiàn)揚州好地方建設(shè)新風(fēng)貌。”王志海說,揚州將支持企業(yè)打造“名店”,加快連鎖經(jīng)營步伐,打造“名菜”,創(chuàng)新淮揚菜研發(fā)。同時,打造美食特色街區(qū),提升北護城河餐飲休閑文化服務(wù)功能,打造長春路高端美食集聚區(qū),不斷推動揚州世界美食之都深化內(nèi)涵、提升品質(zhì),讓美食這張世界級城市名片釋放出更大能量。

(責(zé)編:蕭瀟、唐璐璐)

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