饅頭房里，王軒在整理剛蒸出來的饅頭。人民網(wǎng) 楊維瓊攝

“夠我從年初一吃到初七了。”臘月二十八，上午10時許，徐州市賈汪區(qū)江莊鎮(zhèn)獨(dú)山村獨(dú)居老人劉鑾英照例收到了村辦饅頭房送來的饅頭。

蒸一鍋暄白松香的饅頭迎接新春，寓意蒸蒸日上，是很多北方家庭的習(xí)俗。不過，這對82歲高齡且行動不便的劉鑾英來說難度不小，為此，村里特意安排饅頭房趕在除夕前給她多送了一些。

當(dāng)天，村里有5戶像劉鑾英這樣的獨(dú)居老人、五保戶和困境兒童家庭收到了新出鍋的饅頭，這是村里饅頭房運(yùn)營負(fù)責(zé)人王軒小半天的勞動成果。他凌晨4點(diǎn)起床，和面、揉面、上鍋……用掉3袋面粉，蒸出1200多個饅頭。

“每天都會放一點(diǎn)量，送給村里的生活困難群體，名單由村里篩選確定。”自從饅頭房開業(yè)，王軒已經(jīng)不間斷為他們送了近一年饅頭，“每天給訂購客戶送完大約300斤饅頭后，剩余的部分就送兩三家困難家庭，每家十五六個，夠吃兩三天。” 王軒說。

小麥?zhǔn)仟?dú)山村的主糧，全村200多農(nóng)戶每年約有6000畝耕地用于小麥種植。為幫助農(nóng)戶拓寬小麥銷路，村里2023年投資130萬元實(shí)施小麥面粉加工項(xiàng)目；此外又追加3萬元投資，翻新改造老舊村部約30平方米辦公用房，開設(shè)了一家村辦饅頭房。

饅頭房開業(yè)后，相繼與鎮(zhèn)上的養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)食堂，村里的幼兒園、超市合作，保障了一些單位的主食供應(yīng)和周邊群眾的主食需求，一個扶弱助困的好事也水到渠成。獨(dú)山村黨總支書記許大春說，截至目前，村辦饅頭房共為村里的13戶困難群眾累計送出1400斤饅頭。

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