江蘇興化:采購運(yùn)輸閉環(huán)管理 農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定有序
韭菜4元/斤、萵苣4元/斤、芹菜6元/斤、茄子7元/斤、大白菜3元/斤、豬肉12元/斤……3月27日清早,江蘇興化市城區(qū)東方農(nóng)貿(mào)市場,滿柜臺(tái)陳列著時(shí)鮮蔬菜、豬肉等各類產(chǎn)品。“我們凌晨三四點(diǎn)去富民農(nóng)副產(chǎn)品交易市場拿貨,然后運(yùn)到這里整貨、上架。”在東方農(nóng)貿(mào)市場銷售蔬菜的陸先生說,他每天進(jìn)購蔬菜700斤左右,賣到中午12點(diǎn)市場關(guān)門還會(huì)剩30斤左右,銷量比之前略降,蔬菜價(jià)格除芹菜、茄子、大白菜每斤上漲2元左右外,其余波動(dòng)很小,豬肉等肉類商品價(jià)格持平。
3月12日疫情嚴(yán)控以來,興化市實(shí)行“一個(gè)窗口對(duì)外,采購運(yùn)輸閉環(huán)管理”的方式,確保疫情防控形勢下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。
“一個(gè)窗口對(duì)外”,是指由該市大型農(nóng)批菜籃子工程企業(yè)——富民農(nóng)副產(chǎn)品交易市場負(fù)責(zé)對(duì)外采購。疫情嚴(yán)控后,指定富民交易市場扎口向外采購蔬菜、豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品,然后批發(fā)給商超、農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶。同時(shí)派出由市場監(jiān)管局、垛田街道、垛田派出所組成的7人工作專班駐場指導(dǎo)市場運(yùn)營和疫情防控。
興化市選擇低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)作為富民交易市場蔬菜采購地,將山東臨沂作為豬肉類采購點(diǎn)。同時(shí),臨時(shí)禁止市內(nèi)桃源、合陳、沈倫三家生豬屠宰企業(yè)批零兼營豬肉,將豬肉統(tǒng)一運(yùn)至富民交易市場扎口經(jīng)營批發(fā)。此外,該市在富民交易市場設(shè)立專區(qū),并開放三處條件合適的蔬菜便民點(diǎn),方便農(nóng)民銷售自產(chǎn)的蔬菜及農(nóng)副產(chǎn)品。
當(dāng)天上午8時(shí)許,富民交易市場的蔬菜經(jīng)營戶王安鵬便駕著貨車出發(fā),前往外地農(nóng)副產(chǎn)品市場進(jìn)貨。“已在京滬高速上了”,在富民交易市場信息中心,該市場辦公室主任朱建龍面對(duì)大屏里王安鵬駕車的影像說。
“車上裝有GPS定位系統(tǒng),去哪個(gè)市場、走哪條線路,市場都有明確規(guī)定,采購運(yùn)輸都實(shí)行閉環(huán)管理。”朱建龍說。王安鵬一家三人在市場從事蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù),并擁有一輛載重15噸的貨車。根據(jù)防控需要,市場安排他每三至四天前往外地采購一次貨,每次滿載15噸,所采貨物必須有相應(yīng)的檢測報(bào)告。王安鵬每次往返都要接受三天居家醫(yī)學(xué)健康監(jiān)測,通過醫(yī)學(xué)健康監(jiān)測后方可再入市場經(jīng)營。
為配合防控需要、科學(xué)統(tǒng)籌市場采購,市場將原先每天50多輛車出車運(yùn)貨,調(diào)控至每天17輛車出車運(yùn)貨。“也就是每三天出車一次,但進(jìn)貨總量不減,將貨存至保鮮庫分批銷售。”朱建龍說,原先是進(jìn)多少賣多少,確保蔬菜新鮮,現(xiàn)在每次進(jìn)三天的量,車輛每進(jìn)貨一次都裝足。
朱建龍介紹,近段時(shí)間,市場每天外購蔬菜為280噸左右,銷售270多噸左右,豬肉銷售200噸左右。此外市場本地農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)每天銷售蔬菜25噸左右。
“雖然疫情嚴(yán)控,可我們買菜沒有受控,便民蔬菜點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場、商超任選。”在東方農(nóng)貿(mào)市場外面的便民蔬菜點(diǎn)買菜的張女士說。(張玉峰 顧日升 孫小康)
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