無(wú)錫星巴克門店被曝使用過(guò)期食材 市場(chǎng)監(jiān)管部門開展檢查
荔枝新聞?dòng)?/strong> 12月13日,無(wú)錫市市場(chǎng)場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)文稱,針對(duì)媒體曝光無(wú)錫兩家星巴克門店有“更換配料標(biāo)簽使用過(guò)期食材”的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。全文如下:
12月13日,針對(duì)媒體曝光我市兩家星巴克門店有“更換配料標(biāo)簽使用過(guò)期食材”的問(wèn)題,市場(chǎng)監(jiān)管部門高度重視,立即組織工作專班全面開展核查處置工作。
市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識(shí)、使用超過(guò)內(nèi)控期限原料的行為,已責(zé)成2家涉事門店停業(yè)整改。市場(chǎng)監(jiān)管部門同步對(duì)全市其他82家星巴克門店開展排查,發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問(wèn)題,均已責(zé)令整改。市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)星巴克(中國(guó))華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談,要求公司對(duì)存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。
下階段,市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級(jí)力量,對(duì)2家涉事星巴克門店進(jìn)行深入調(diào)查,依法嚴(yán)肅查處。從即日起,在全市部署開展以打擊虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期為重點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),全力保障市民食品安全。
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