農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要舉措。近年來(lái)，徐州市沛縣按照“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)、質(zhì)量效益高、經(jīng)營(yíng)主體強(qiáng)、技術(shù)裝備精、路徑模式新”的發(fā)展思路，以重大項(xiàng)目、重點(diǎn)主體、重要品牌、重點(diǎn)平臺(tái)、重要支撐為抓手，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極探索一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路子，加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，不斷培育農(nóng)民增收新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

做實(shí)加工文章 共享增值效益

黃桃做成水果罐頭，牛蒡變成牛蒡茶、牛蒡醬等牛蒡產(chǎn)品……農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，最重要的環(huán)節(jié)是如何把原材料通過(guò)深加工，開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

近日，記者走進(jìn)徐州大豐食品有限公司，只見(jiàn)生產(chǎn)車間寬敞整潔，生產(chǎn)線上的工人正在緊張有序地忙碌著。公司分為粗加工和精加工兩個(gè)生產(chǎn)車間，經(jīng)過(guò)十余道工序，一個(gè)個(gè)水果變成一瓶瓶罐頭。

據(jù)了解，公司七八月份主要生產(chǎn)黃、白桃罐頭，9月上旬至春節(jié)主要生產(chǎn)梨、蘋(píng)果等罐頭。“我們能生產(chǎn)出十余種罐頭產(chǎn)品，主要出口美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)。水果變成水果罐頭，既滿足了外國(guó)市場(chǎng)的需求，還為企業(yè)和農(nóng)戶帶來(lái)了豐厚的效益。”徐州大豐食品有限公司總經(jīng)理劉芳春說(shuō)。

深加工的牛蒡產(chǎn)品，增值能力很強(qiáng)。在位于河口鎮(zhèn)的江蘇真蒡生物科技有限公司，生產(chǎn)車間里牛蒡茶等產(chǎn)品正在加緊生產(chǎn)，產(chǎn)品展廳里整齊放置了13類100多種牛蒡產(chǎn)品。河口鎮(zhèn)黨委副書(shū)記王彥介紹，依托徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位，近年來(lái)河口鎮(zhèn)研制開(kāi)發(fā)了牛蒡茶、牛蒡菜、牛蒡醬等20多種牛蒡產(chǎn)品，深受消費(fèi)者好評(píng)。

目前，沛縣已涌現(xiàn)出水果罐頭、牛蒡產(chǎn)品等一批深加工農(nóng)產(chǎn)品，不僅讓企業(yè)和農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值效益，而且安全地?cái)[上了市民的“餐桌”。

推動(dòng)農(nóng)旅融合 放大產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型代表，目前正在沛縣不斷發(fā)酵。

“這些都是什么，我一個(gè)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊。”趁著周末休息，家住縣城的張迪來(lái)到朱寨鎮(zhèn)千秋田園農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，看到一個(gè)個(gè)新奇的東西，不停地向工作人員詢問(wèn)。“這些都是我們引來(lái)的新品種，你看這個(gè)是紫色油菜，旁邊的是七彩小番茄……”工作人員一邊介紹，一邊帶著張迪參觀，讓她了解到很多農(nóng)業(yè)新知識(shí)。

“這個(gè)項(xiàng)目主要進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技展示，集觀光、旅游、休閑、采摘體驗(yàn)、農(nóng)耕文化為一體，連片打造融田園、產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)愁于一體的樣板工程，讓參觀者近距離體驗(yàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的魅力。”項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人歐英俊說(shuō)。

在沛縣，像這樣的農(nóng)旅融合項(xiàng)目還有不少。這些項(xiàng)目通過(guò)不斷完善配套設(shè)施，在原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上增添了一些休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，吸引大批游客前來(lái)，真正發(fā)揮了“農(nóng)業(yè)+旅游”的加法效應(yīng)。

圍繞漢劉邦、微山湖、黃河故道“一帝一湖一河”人文生態(tài)資源，沛縣講好人文故事，培育新型業(yè)態(tài)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與休閑旅游、文化傳承、健康養(yǎng)生深度融合，精心打造大漢之源尋根游、生態(tài)休閑體驗(yàn)游等旅游線路，重點(diǎn)建設(shè)了楊屯鎮(zhèn)昭陽(yáng)莊園、鹿樓鎮(zhèn)沙河果都園等一批項(xiàng)目，舉辦了陳油坊葡萄節(jié)、沛城開(kāi)元櫻花節(jié)等系列節(jié)慶活動(dòng)。2020年休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客超過(guò)130萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入達(dá)2.32億元。

編輯：崔東寧

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