記者在無錫、蘇州、南京等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個名酒酒瓶可賣到幾十元甚至上百元，名酒酒瓶回收甚至已形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，假酒制作、銷售等環(huán)節(jié)利潤均超100%。名酒酒瓶回收何以成為生意？該如何斬斷這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈？

一瓶“漂流記”，一條“產(chǎn)業(yè)鏈”

前不久，以李某某為首的一個家族式假酒團(tuán)伙被南京警方成功搗毀，現(xiàn)場查獲的除了已灌裝好的200余箱假名酒，還有2.6萬余件名酒外包裝材料，以及散裝的低端劣質(zhì)白酒80余箱。這些成本幾十元的散裝酒穿上名酒酒瓶的“馬甲”后，身價翻了幾十倍，甚至能賣到上千元。

這起案件揭開名酒酒瓶生意的冰山一角。

李某某團(tuán)伙長期在南京、鹽城、無錫等地，以回收廢品為掩護(hù)，從酒店服務(wù)員那里收購名酒酒瓶。由于酒店服務(wù)員開瓶手法專業(yè)，所以李某某團(tuán)伙出手的包裝材料“品相”較好，積累了一定“客戶”，張某某團(tuán)伙是其中“客戶”之一。

“這不是一個團(tuán)伙的造假行為，而是分屬產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的多個團(tuán)伙，經(jīng)過明確分工合作完成的假酒制售案件。”南京市公安局食藥環(huán)偵支隊食藥大隊大隊長陳修舉說。

從高檔餐廳餐桌，到回收站、小作坊，再回到餐桌，一個名酒酒瓶的“漂流記”，背后隱藏的是一個規(guī)模大、分工細(xì)，生產(chǎn)、包裝、銷售“一條龍”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

“酒瓶和外包裝全部是真的，只要不打開喝，即便業(yè)內(nèi)人士也很難辨認(rèn)。”陳修舉告訴記者，較高的迷惑性，是不少造假團(tuán)伙選擇“真瓶裝假酒”的原因。“比如，茅臺酒的瓶帽、瓶身、標(biāo)簽、酒盒甚至紙箱等，每年都會不斷出現(xiàn)新的防偽細(xì)節(jié)，一般的造假工藝很難跟上，收購真酒瓶成了最便捷的方式。”而從近年來查辦的制售假酒案件來看，這條灰色產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)已實現(xiàn)“專業(yè)化”分工。“酒瓶‘品相’不同，價錢也不同，假酒制售方甚至開始‘貨比三家’，選擇性價比最高的酒瓶回收團(tuán)伙長期合作。”

在常熟市人民法院近日審理的一起煙酒店售賣假酒案件中，制造假酒的胡某保供述了各類名酒酒瓶和原料酒的價格：茅臺包材費800元/箱，原料酒360元/箱；洋河天之藍(lán)包材費280元/箱，原料酒90元/箱；洋河夢之藍(lán)350元/箱，原料酒80元/箱；劍南春包材費240元/箱，原料酒80元/箱。記者注意到，除茅臺酒瓶里灌裝的是胡某保從貴州茅臺鎮(zhèn)批發(fā)的醬香型桶裝白酒，其余原料酒則是胡某保從無錫市梁溪區(qū)一家食品批發(fā)市場買來的綿竹大曲。

“其實很多回收的名酒酒瓶都流入到造假分子的手里。”在貴州省茅臺鎮(zhèn)長期從事酒銷售的陳明（化名），對目前常見的兩種“真瓶裝假酒”伎倆再熟悉不過——一種“打孔”后以假換真，另一種是從飯店收購酒瓶，“二者都有很大的利潤空間”。

酒瓶標(biāo)簽上顏色較深的位置，如背面的黑色麥穗圖案處，往往暗藏玄機(jī)。陳明告訴記者，制假者原價買回真酒后，用熱風(fēng)機(jī)給標(biāo)簽加熱，可以完整地撕下標(biāo)簽，然后在“麥穗”處打孔，倒出真酒，注入假酒，把標(biāo)簽貼回去。“在標(biāo)簽深色位置打的孔極其隱蔽，肉眼根本看不出來，除非用強(qiáng)光手電。”不法分子把裝著假酒的真瓶以市場價賣出回本后，取出來的真酒可以“再賣一次”，而且通常是低價賣給酒圈內(nèi)的茅臺酒愛好者。

相比之下，從飯店收購酒瓶的方式更加“簡單粗暴”，也更為普遍。陳明說，飛天茅臺日產(chǎn)量在3萬瓶左右，流向市場的酒瓶，有不少被“二次利用”，裝進(jìn)假酒后再賣出。“膠帽保存完好的，最高能賣出300元-500元/箱的高價。”陳明告訴記者，圍繞酒瓶子已逐漸形成完整的利益鏈條，尤其在收購端，一些酒店的管理層甚至和制假者形成“利益共同體”。

高檔餐廳酒店，瓶販子最活躍

在酒店管理人員朋友的幫忙下，記者以即將開業(yè)的某酒店老板身份，電話聯(lián)系了一名酒瓶收購者。

“你是哪位？”“是哪個介紹的？”“你們酒店在哪里？”剛一接通，收購者就接連拋出3個問題。聽到記者的回答，他仍心存疑慮，“這個地方?jīng)]去過，我要再了解一下。”問及姓名，他更是諱莫如深：“我們這一行沒有貴姓，你也問不到貴姓，有事說事就行。”

接下來的溝通中，收購者多次試探詢問記者的酒店規(guī)模、走單數(shù)量等情況。對于酒瓶價格，他給出一組“參考價”：國緣4k刮獎卡10元一張，單獨回收包裝盒、酒瓶均為10元/件，連瓶帶盒完整的一套25元。聽到記者打聽茅臺酒瓶的回收價格，他似乎有些懷疑：“你們這里還能搞到茅臺？如有，瓶子加膠帽套我給你220元。”

記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，真正大規(guī)模收購名酒酒瓶的商販不在居民社區(qū)，而是“活躍”在高檔餐廳酒店。

“餐廳明令禁止這種行為，一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰甚至開除。”南京市建鄴區(qū)綠博園附近某高檔餐廳經(jīng)理張?zhí)欤ɑ�名）透露，現(xiàn)實中，餐廳服務(wù)員甚至是管理人員進(jìn)行酒瓶私下交易的情況較為常見。按照餐廳要求，客人未帶走的酒瓶應(yīng)作為垃圾統(tǒng)一處理，但實際監(jiān)管起來難度不小。“服務(wù)員在開酒瓶時會非常小心，不損壞防偽碼、膠帽套，等客人吃完散場，就第一時間把酒瓶收起來，再找合適時間帶出去賣掉。”

酒瓶回收產(chǎn)業(yè)鏈的背后，是高額的利益驅(qū)動。越是價高的名酒，造假的利潤就越高。

2019年8月之前，周某軍還只做倒賣假酒的生意，對這個行當(dāng)漸漸熟悉后，他選擇更為暴利的產(chǎn)業(yè)鏈“上游”——自己動手用真酒瓶灌裝假洋酒。他以120元-400元/箱（一箱12瓶）的價格，從某酒吧營銷主管王某那里回收軒尼詩、人頭馬等高檔洋酒瓶，用自來水簡單沖洗后，再次灌進(jìn)網(wǎng)購來的酒液原漿，重新貼標(biāo)包裝，再出售給王某，而王某則以360元/箱的價格賣給酒吧。

今年3月，周某軍被無錫警方逮捕。辦理此案的無錫市公安局新吳分局園區(qū)派出所刑偵民警王逸寧給記者算了一筆賬：周某軍灌裝的酒液1.2萬元/桶，一桶可以灌裝300瓶，攤到每瓶成本僅為40元，加上網(wǎng)購來的外包裝、標(biāo)簽等材料成本，一瓶假洋酒的成本在60元左右，售價160元，利潤高達(dá)近兩倍。短短5個月，周某軍就非法獲利60余萬元。

但這些利潤在周某軍看來只是“小頭”。一瓶進(jìn)價360元的假軒尼詩，在酒吧通常以1200元-1300元的高價賣出，每瓶利潤高達(dá)近千元。涉案酒吧老板坦言，為了高利潤進(jìn)一些假酒摻著賣，是不少娛樂場所的潛規(guī)則，“一間酒吧60%的利潤來自酒水、果盤，假酒比例越高，收入就越高”。就他觀察，來酒吧點高檔洋酒的大多是商人或高級白領(lǐng)，“他們大多是為了充面子，至于酒的好壞，很多人喝不出來，加上酒吧燈光昏暗，就更難發(fā)現(xiàn)了”。

斬斷利益鏈，還須用利劍

為防止酒瓶回收用于造假，酒廠為何不自己回收酒瓶？

記者試著撥打了國內(nèi)幾家高端白酒的客戶服務(wù)電話，得到的答復(fù)幾乎一樣：酒瓶不回收使用。“我們從來不回收舊酒瓶的，使用舊酒瓶不符合國家和企業(yè)的安全標(biāo)準(zhǔn)。”貴州一家知名白酒廠家的客服人員表示。

陳明告訴記者，即使回收酒瓶也用處不大，由于酒廠安裝瓶蓋時一律采用機(jī)器壓裝，二次回收使用時容易出現(xiàn)破損，再利用價值不高。

司法機(jī)關(guān)在打擊“真瓶裝假酒”方面面臨諸多難題。曾辦理過多起制售假酒案件的昆山市公安局治安大隊民警陸辰偉發(fā)現(xiàn)，幾乎所有造假窩點都隱藏在城鄉(xiāng)接合部或者農(nóng)村不起眼的農(nóng)房里，發(fā)現(xiàn)查處難度很大。“只需幾平方米，就能搭建起一條‘生產(chǎn)線’，為了逃避打擊，這些窩點還會不定期流動。”

違法成本低，也是造假者有恃無恐的重要原因。江蘇法德東恒律師事務(wù)所律師藍(lán)天彬說，回收酒瓶本身并不違法，但是明知下家用于制售假酒，仍然予以出售，情節(jié)嚴(yán)重的，可能涉嫌假冒注冊商標(biāo)罪。但由于當(dāng)前制造假酒各環(huán)節(jié)已實現(xiàn)專業(yè)化，各環(huán)節(jié)上家和下家只需電話聯(lián)系、網(wǎng)上銀行或者銀行轉(zhuǎn)賬付款、物流公司發(fā)貨，上下線之間一般都不認(rèn)識也根本無須見面，致使司法機(jī)關(guān)難以對上下游造假售假全鏈條進(jìn)行有效打擊。“一般都是從這條產(chǎn)業(yè)鏈的最下游——售假入手，再拔出蘿卜帶出泥，真正追溯到上游回收酒瓶行為的案件很少。”

過去，生產(chǎn)制作假酒團(tuán)伙大多以工業(yè)酒精為原材料，不管量多量少，一經(jīng)查處，就能定其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。而縱觀近年來查處的“真瓶裝假酒”案件中，造假團(tuán)伙大多用口味接近、價格相對低廉的白酒直接灌裝至回收來高檔白酒的酒瓶內(nèi)。目前公安機(jī)關(guān)對于制造假酒一般是按照“假冒注冊商標(biāo)罪”“銷售假冒注冊商標(biāo)的商品罪”等進(jìn)行處罰，其量刑難以有效震懾犯罪分子。

記者注意到，3月1日起施行的刑法修正案（十一）對于銷售明知是假冒注冊商標(biāo)的商品情節(jié)特別嚴(yán)重的，把量刑標(biāo)準(zhǔn)“3年以上7年以下有期徒刑”提高至“3年以上10年以下有期徒刑”，入罪標(biāo)準(zhǔn)從原有的“銷售金額”變?yōu)椤斑`法所得數(shù)額”，懲處力度明顯加大。

為遏制“真瓶裝假酒”的制假行為，陳明建議，國家應(yīng)出臺相關(guān)法律法規(guī)來規(guī)范酒瓶及外包裝物回收利用行為，相關(guān)行政機(jī)關(guān)要進(jìn)一步加大對酒瓶回收環(huán)節(jié)的監(jiān)管。消費者也要提高鑒別意識，從授權(quán)專賣店、大型商超等正規(guī)渠道購買酒水。“雖然僅從瓶身看不出真假，但二次使用的酒瓶，一般封裝工藝都比較粗糙，漏酒的可能性很大，消費者購買時可以適當(dāng)留意。”

□ 本報記者 方思偉 董翔 陳珺璐 顧敏

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