圖為2020洪澤名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（南京）展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，養(yǎng)殖大戶展示洪澤湖大閘蟹。人民網(wǎng)顧姝姝攝

接連三日，江蘇國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽中心內(nèi)人頭攢動(dòng)：有機(jī)大米展臺(tái)上，電飯鍋一開鍋，清白透亮的大米飯散發(fā)出淡淡的清香；螃蟹展臺(tái)前，1斤重的“蟹王”引得觀展市民駐足稱嘆。這是淮安市洪澤區(qū)上周在省會(huì)南京舉行的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上的場(chǎng)景。

洪澤大米、洪澤湖大閘蟹、小螺螄、小龍蝦、小魚鍋貼。地處我國(guó)第四大淡水湖洪澤湖畔的洪澤區(qū)，正在以其“兩大三小”特色農(nóng)產(chǎn)品為外界所熟知。

近年來，當(dāng)?shù)卦卩l(xiāng)村振興實(shí)踐中注重挖掘農(nóng)耕文化、漁俗文化、生態(tài)休閑文化，致力推進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)深度融合，讓往日冷清的鄉(xiāng)村成了都市游客心向往之的打卡地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，洪澤區(qū)2019年休閑農(nóng)業(yè)游客接待量近200萬人次，經(jīng)營(yíng)收入達(dá)6.48億元。

從有機(jī)稻到鄉(xiāng)村游

上周五，是2020洪澤名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(南京)展銷會(huì)的第一天。盡管是工作日，不少展位前仍排起了長(zhǎng)隊(duì)。

“我們的有機(jī)大米一年種植一季，生長(zhǎng)期達(dá)到160天左右，不使用農(nóng)藥，用天然綠肥代替化肥。”據(jù)參展的江蘇國(guó)瑞綠色食品有限公司董事長(zhǎng)趙建國(guó)介紹，他們3000畝有機(jī)稻米基地內(nèi)種植了大片紫云英，這種植物不僅具有觀賞性，還能作為水稻底肥，用它漚肥后土壤的有機(jī)質(zhì)會(huì)上一個(gè)臺(tái)階，水稻品質(zhì)和口感也會(huì)更好。

洪澤稻作歷史悠久，是江蘇首批無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定區(qū)，有機(jī)、綠色和無公害優(yōu)質(zhì)稻米占水稻種植面積的80%以上。依托有機(jī)稻米種植產(chǎn)業(yè)，趙建國(guó)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)民脫貧致富，“越來越多的人追求高品質(zhì)的生活，我們的大米每斤58元，市場(chǎng)上還是供不應(yīng)求”。

不是埋頭做農(nóng)業(yè)，趙建國(guó)這些年還在琢磨挖掘稻米文化，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。2016年，在當(dāng)?shù)卣�府的支持下，他辦起了插秧文化節(jié)。江蘇、上海等地游客慕名前來體驗(yàn)插秧、摸魚、抓鴨等農(nóng)家生活�！敖衲瓴逖砦幕�節(jié)的游客數(shù)量已經(jīng)從第一屆的500多人增加到了5000多人�！彼�說。

“十三五”以來，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展成為當(dāng)?shù)貙?shí)施鄉(xiāng)村振興的重要引擎。洪澤區(qū)全域謀劃打造了“農(nóng)家樂趣游”“田園風(fēng)光游”等休閑農(nóng)業(yè)基地和鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，洪澤湖國(guó)際大閘蟹節(jié)、蔣壩螺螄美食節(jié)、西順河牡丹文化藝術(shù)節(jié)、岔河禾采插秧節(jié)等一系列活動(dòng)每年都吸引外地游客慕名而來。

農(nóng)產(chǎn)品插上電商翅膀

這場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，洪澤姑娘韓文靜的展臺(tái)前人氣頗旺，現(xiàn)場(chǎng)制作的魚圓等陣陣飄香。

在城市里做化妝師的單調(diào)不是自己想要的生活，韓文靜選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。5年前，她把自己炒制的洪澤湖小螺螄在微信朋友圈銷售，沒想到兩個(gè)月就賣了10萬元。嘗到甜頭的韓文靜圍繞洪澤特產(chǎn)動(dòng)起了心思，先后推出了小龍蝦、香辣蟹、手工魚圓魚餅等產(chǎn)品，還開發(fā)了洪澤伴手禮。2015年10月，洪澤區(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園成立，她入住園區(qū)并注冊(cè)了“洪澤區(qū)漁姑娘電子商務(wù)中心”個(gè)體店，設(shè)計(jì)了精美的產(chǎn)品包裝，用“洪澤湖漁姑娘”的品牌將“洪澤味道”賣到全國(guó)各地，第二年銷售額就達(dá)到100多萬元。

“電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園不僅在政策方面進(jìn)行扶持，還引導(dǎo)我們開拓更廣的銷售平臺(tái)，比如電商直播等。”韓文靜口中的洪澤區(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園讓不少創(chuàng)業(yè)者收獲了新的發(fā)展空間。剛剛過去的“雙十一”，在洪澤大米網(wǎng)店，洪澤稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的李興華在淘寶上做直播銷售，和員工一起打包發(fā)貨，忙得不亦樂乎。

“這次參展的電商企業(yè)有7家，銷售產(chǎn)品包括洪澤湖大閘蟹、銀魚等本地特產(chǎn)�！焙闈蓞^(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，園區(qū)現(xiàn)已集聚農(nóng)產(chǎn)品、服裝、寵物用品、化妝品、物流快遞等各類企業(yè)近200家，今年上半年交易額達(dá)8.4億元，直接帶動(dòng)就業(yè)崗位超3000人，帶動(dòng)周邊創(chuàng)業(yè)就業(yè)超萬人。

在洪澤區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路中，品牌是重要一環(huán)。當(dāng)?shù)靥岢觯瑖�繞特色農(nóng)產(chǎn)品全面提高農(nóng)業(yè)品牌化水平，集中力量培育“洪澤湖螃蟹”“洪澤大米”兩個(gè)區(qū)域公用品牌。其中，大閘蟹已經(jīng)成為洪澤湖的金字招牌，品牌價(jià)值超150億元。