中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（興化）健康食品產(chǎn)業(yè)研究院第二批專項碩士開學(xué)典禮暨校級研究生基地授牌儀式，近日在興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)舉行。該研究院由興化市政府與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建，擁有中試平臺1萬平方米，先進(jìn)研發(fā)、檢測設(shè)備400臺套，是健康食品開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的重大創(chuàng)新載體。

8月26日，上�！袄�面說”等食品行業(yè)“獨角獸”項目落戶興化調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。今年以來，華寶嘉豪、大廚四寶等重大項目接連在這里落地開工，上海東錦、太太樂等一批行業(yè)巨頭、細(xì)分領(lǐng)域冠軍都形成了投資意向。

在大項目好項目扎堆落戶興化開發(fā)區(qū)的同時，安井食品、頂康食品、伽力森等重點企業(yè)競相擴大投資，二期三期現(xiàn)象不斷涌現(xiàn)。興化市委書記葉冬華說，興化健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來“黃金時代”，今后將力推產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈、服務(wù)鏈四鏈融合，向精深加工、終端產(chǎn)品和品牌方向攀升。

在興化，有1萬多人從事調(diào)味品產(chǎn)加銷，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)300億元；在全國，有5萬多興化人從事調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全國1/8。2017年以來，興化開發(fā)區(qū)規(guī)劃建設(shè)“中國唯一、世界第一”的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，把本地“小而散”的企業(yè)聚起來，把在外“多而廣”的能人請回來，把全國 “大而強”的龍頭引過來，走集約化、高端化、品牌化發(fā)展之路。今年1-7月，全區(qū)健康食品企業(yè)開票銷售同比增長12.5%，其中調(diào)味品企業(yè)開票銷售同比增長22.8%，調(diào)味品集聚區(qū)在興化初具雛形。

泰州安井食品有限公司是福建安井食品重點打造的高端火鍋料生產(chǎn)基地，去年開票銷售超12億元。從剛落戶時的80畝地，到2013年增加到138畝，泰州安井今年還將追加不低于1.5億元的投資，新上冷鏈物流和研發(fā)中心，預(yù)計投產(chǎn)后年增開票銷售2億元。公司總經(jīng)理江恒說，他們有信心建成全國最大的火鍋料生產(chǎn)基地 。

讓企業(yè)家舒心、安心、專心于事業(yè)發(fā)展，是政府的職責(zé)�！拔覀兂珜�(dǎo)隨叫隨到的‘賓館式’服務(wù)，墻內(nèi)事幫辦、墻外事包辦的‘保姆式’服務(wù)，與時間賽跑，讓客商少跑腿、少操心�！迸d化市副市長、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委書記沈德才說，下一步將把深化園區(qū)體制機制改革作為“1號工程”來抓，不斷激活要素配置，為爭創(chuàng)以健康食品為特色的國家級開發(fā)區(qū)注入強大動力。

完善產(chǎn)業(yè)環(huán)境，優(yōu)化營商環(huán)境，換來的是園區(qū)重點企業(yè)二期三期現(xiàn)象競相涌現(xiàn)。五得利面粉計劃投資10億元，建設(shè)日加工小麥4000噸的生產(chǎn)線；興野食品計劃投資1.5億元，建設(shè)冷凍干燥方便粥、方便粉絲生產(chǎn)線；格林生物計劃投資8000萬元，進(jìn)行年產(chǎn)1500噸甜菊糖苷等系列產(chǎn)品技改項目；伽力森計劃投入1600萬元，進(jìn)行無菌包裝簡餐加工生產(chǎn)線和天然氣鍋爐低氮技術(shù)改造……興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會副主任張慶介紹，園區(qū)還鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入，指導(dǎo)申報高新技術(shù)企業(yè)，已有7家企業(yè)與9所高校建立了產(chǎn)學(xué)研合作。

從敢于夢想、敢于探索、敢于突破“三敢”精神的弘揚，到連續(xù)舉辦四屆有影響、有特色的中國（興化）健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，興化健康食品產(chǎn)業(yè)從“星星之火”發(fā)展成“燎原之勢”。該市正著手把興化調(diào)味品行業(yè)協(xié)會、國家級調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、中國健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地這“三駕馬車”上升到2.0版，不斷深化與中國食品工業(yè)協(xié)會、全國烹飪協(xié)會等國家級協(xié)會的全面合作。今年以來，面對突如其來的疫情，興化開發(fā)區(qū)積極探索線上經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)，抓住食品行業(yè)復(fù)蘇快、后勁足的發(fā)展機遇，在重大項目和重點地區(qū)尋求突破。園區(qū)還通過繪制項目招引及推進(jìn)圖譜，全力推進(jìn)在建、竣工項目快投產(chǎn)、快達(dá)效。

“今后我們將聚力招商引資、加快項目建設(shè)，聚力提質(zhì)增效、助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，聚力開發(fā)建設(shè)、推進(jìn)產(chǎn)城融合�！迸d化市市長方捷表示，興化以產(chǎn)城融合發(fā)展為方向，全力打造產(chǎn)景城相融合的非凡園區(qū)、食品之都、希望之城，力爭通過3-5年努力，實現(xiàn)聚集調(diào)味品企業(yè)300家以上，形成銷售500億元以上、稅收50億元以上的“355”目標(biāo)，推動全市健康食品產(chǎn)業(yè)邁向千億級新平臺，讓更多“興化味道”飄向“健康中國”的餐桌。（董 鑫 顧介鑄）