國慶和中秋節(jié)臨近，為保障節(jié)令期間的食品安全，讓廣大消費者吃上放心食品，南京市市場監(jiān)督管理局進行了節(jié)前食品大抽檢，其中有12批次食品不合格。

南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)716批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。抽樣檢驗項目合格樣品704批次、不合格樣品12批次。其中包括韭菜腐霉利超標(biāo)，水產(chǎn)品恩諾沙星超標(biāo)等等。

針對不合格食品，市場監(jiān)管部門已經(jīng)開展處置工作。

在南京天印山農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，星塵水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。銷售人員表示，牛蛙早已暫停銷售。

“商戶進貨的證票必須要提供，檢測不合格，我們要求商戶立即下架，對商戶進行教育，而且還有一定的處罰。”南京天印山農(nóng)貿(mào)市場管理人員潘經(jīng)理說。

記者了解到，腐霉利是一種新型低毒、高效殺菌劑，屬于低毒性殺菌劑。主要用于防治黃瓜、西紅柿、菜豆、韭菜等多種蔬菜的灰霉病、菌核病等。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥，殘留量均不可超標(biāo)。目前市場方面已經(jīng)加強了檢測頻次。

“每天檢測65個樣品，如果有問題會按照流程進行復(fù)檢，如果仍然陽性會告知商戶是否需要法檢，如果不需要，會上報上級主管部門。”檢測人員說。

執(zhí)法人員建議，消費者應(yīng)盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型水產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買生鮮食品，購買時應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。盡量不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體，確保飲食消費安全。

（來源：《零距離》記者/何畔 編輯/高若婷）