興化調(diào)味品集聚區(qū)效果圖 興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)供圖

興化脫水蔬菜企業(yè)生產(chǎn)車間一角 興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)供圖

人民網(wǎng)南京8月4日電 江蘇興化是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。今年以來(lái)，以產(chǎn)業(yè)、城鄉(xiāng)、治理三大轉(zhuǎn)型為抓手，當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)一二三產(chǎn)深度融合。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，特別是調(diào)味品集聚區(qū)表現(xiàn)搶眼，產(chǎn)業(yè)開票銷售、稅收收入同比增長(zhǎng)26.8%、58.6%。

在興化，有1萬(wàn)多人從事調(diào)味品生產(chǎn)、加工和銷售，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)300億元；在全國(guó)，有5萬(wàn)多興化人從事調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全國(guó)的1/8。通過(guò)他們，興化不僅要把本地“小而散”的企業(yè)“聚起來(lái)”，也要把在外“多而廣”的能人“請(qǐng)回來(lái)”，更要把全國(guó)“大而強(qiáng)”的龍頭“引過(guò)來(lái)”，走集約化、高端化、品牌化發(fā)展之路。今年上半年，調(diào)味品集聚區(qū)在興化初具雛形，興化也立下了“中國(guó)味道在興化”的目標(biāo)。

從企業(yè)集聚到產(chǎn)業(yè)集群，不僅是地理集聚、物理疊加，更需要環(huán)境催化、內(nèi)在裂變。興化以生產(chǎn)力布局和發(fā)展規(guī)劃為切入口，重構(gòu)經(jīng)濟(jì)地理版圖和管理體系，并以此配置要素、傾斜資源，為項(xiàng)目高效落地做好支撐。在開發(fā)園區(qū)，大力推進(jìn)園區(qū)改革，圍繞產(chǎn)業(yè)邏輯，實(shí)行黨工委領(lǐng)導(dǎo)下的“集團(tuán)公司+街道+專業(yè)園區(qū)”管理模式，走扁平化管理、公司化運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、專業(yè)化服務(wù)之路，努力打造“無(wú)事不擾、有求必應(yīng)”的營(yíng)商環(huán)境高地，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

同時(shí)，興化深化產(chǎn)學(xué)研合作，集合了興化市調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地的“三駕馬車”，深化與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等國(guó)家級(jí)協(xié)會(huì)的合作，爭(zhēng)取成為全國(guó)糖酒專家年會(huì)、調(diào)味品專家年會(huì)、烘焙食品年會(huì)等全國(guó)性會(huì)議的定點(diǎn)主會(huì)場(chǎng)，努力打造“中國(guó)唯一、世界第一”國(guó)際調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

隨著食品工業(yè)由溫飽型向康養(yǎng)型、功能化、大品牌轉(zhuǎn)型，調(diào)味品行業(yè)也正處于產(chǎn)品不斷細(xì)分、市場(chǎng)不斷集中的快速成長(zhǎng)階段。興化市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將著力構(gòu)建以調(diào)味品為特色的健康食品產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈、服務(wù)鏈四鏈融合，促進(jìn)產(chǎn)品向精深加工、終端和品牌方向攀升，力爭(zhēng)通過(guò)3至5年的努力，實(shí)現(xiàn)聚集調(diào)味品企業(yè)300家以上，形成銷售500億元以上，稅收50億元以上的“三五五”目標(biāo)，推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)邁向千億級(jí)大關(guān)，讓美麗江蘇的每個(gè)餐桌上有更多“興化味道”。（興宣 朱殿平）