“興化是全國規(guī)模最大的大閘蟹生產(chǎn)基地,國內(nèi)市場上每賣掉8只大閘蟹,就有一只產(chǎn)自興化,是時候叫響自己的大閘蟹品牌了!6月23日,興化舉行大閘蟹區(qū)域公用品牌發(fā)布會,市委書記葉冬華向全市十幾萬蟹農(nóng)發(fā)出動員令。
興化擁有20多口湖泊湖蕩、1萬多條河流,近年來大力發(fā)展提水養(yǎng)殖,螃蟹養(yǎng)殖水面達(dá)80萬畝,年產(chǎn)螃蟹6.5萬噸,產(chǎn)值45億元,成興化農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。然而長期以來,除了創(chuàng)成“紅膏蟹”等少數(shù)企業(yè)品牌外,興化大閘蟹整體品牌不夠響,附加值也不夠高。以致于蘇南一些知名品牌蟹產(chǎn)地在螃蟹上市時,采購興化蟹回來后在河塘里養(yǎng)個幾天,再冠名本地蟹上市賣高價。
明明是興化產(chǎn)的大閘蟹,為什么冠人家的名就能賣上好價錢,這引起興化漁業(yè)部門的反思。“其實興化蟹跟江蘇其他品牌蟹相比,品質(zhì)一點(diǎn)也不差!迸d化農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郟成洋說,由于養(yǎng)殖面積大,興化已形成從種苗繁育、技術(shù)服務(wù)、生態(tài)治水到螃蟹交易的完整產(chǎn)業(yè)鏈。此外興化濕地保護(hù)完整,池塘底泥兼具黏土和沙土的特性,十分適于螃蟹生長。
自己養(yǎng)的好螃蟹卻要貼別人的牌子賣,為他人做“嫁衣”,興化人再也不愿這樣干了。當(dāng)天發(fā)布會上,興化市公布大閘蟹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范和區(qū)域公用品牌授權(quán)辦法,和電商天貓平臺聯(lián)手推介興化大閘蟹。針對市場上螃蟹草繩充斤兩和稻田蟹以次充好的現(xiàn)象,興化大閘蟹打出“足斤足兩足夠肥”的品牌形象!拔覀兩钚,興化有這么好的養(yǎng)殖基礎(chǔ),再加上標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)服務(wù),一定能打響自己的公用品牌!迸d化大閘蟹行業(yè)協(xié)會理事長劉元春說。(顧巍鐘)
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