本報訊(通訊員 劉明清 融媒體記者 王婷婷) 11日晨7點(diǎn),鼓樓區(qū)龍江農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室,兩名工作人員正在操作儀器,檢測蔬菜上的農(nóng)藥殘留。一個小時后,結(jié)果出爐,該市場50批次樣品檢測結(jié)果均為合格。同一時間,快檢室門口的電子大屏和該區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員手機(jī)上,同步呈現(xiàn)出檢測結(jié)果。2017年,鼓樓區(qū)啟動農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢站建設(shè),從菜品源頭保障食品安全。截至目前,該區(qū)今年共檢測菜品128086批次。全區(qū)40家農(nóng)貿(mào)市場已投入使用快檢站的有38家,剩余2家正在進(jìn)行內(nèi)部裝修,預(yù)計本月底全部投入運(yùn)營,實現(xiàn)快檢室在各農(nóng)貿(mào)市場的全覆蓋。
該區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長朱曉晨介紹,鼓樓區(qū)地處主城,農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量多、體量大,其中大部分由個人運(yùn)營。“有別于國資統(tǒng)一監(jiān)管經(jīng)營,個人運(yùn)營的菜市場管理水平不一,對我們監(jiān)管工作提出了更高要求。”朱曉晨說。為此,該局通過政府采購,聘請專業(yè)第三方檢測機(jī)構(gòu),在全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展今年的快檢服務(wù),以權(quán)威技術(shù)為支撐,打造規(guī)范化、專業(yè)化、便民化的食品快檢體系。同時,將檢測人員每日到崗時間從8點(diǎn)提前至7點(diǎn),確保在菜品出售早高峰前,完成檢測。
“我們將快檢與日常監(jiān)管相結(jié)合,加大對不合格菜品的處理力度,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即下架銷毀,并留存后處理記錄。”該局執(zhí)法人員張彧說。隨著端午臨近,該局還加大了對南京人愛吃的“五紅”的檢測力度。“莧菜、咸鴨蛋、黃鱔、龍蝦等是南京人端午節(jié)愛吃的美食,我們在最近的抽樣檢測中,增加了這些菜品的抽樣比例,確保市民端午餐桌上的菜肴安全。”
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